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中正学院线上烹饪赛 刘素慧赢得第一名
海外华人
2021-04-07 15:35:43·0评论


菲律宾中正学院音乐及艺术中心,于3月20日下午在马尼拉市首次举办线上烹饪与美食艺术比赛,吸引100余位师生、校友及亲友团上线观赛,并由刘素慧赢得第1名。中正学院校长曾焕贤、副校长叶启明与音乐及艺术中心主席李佩莹等人,也均上线观赛。


比赛规则是采取自由创作方式,参赛作品内必须要有至少2道菜肴,菜肴名称也必须于赛前5天告知主办单位,比赛时不得使用任何模具,小学生参赛者可由家长1人在旁全程协助。评分采计标准细分为创意20分、整洁 20分、独创性 20分、视觉吸引力 20分及技巧20分。


活动首先是由曾焕贤校长致欢迎词,勉励所有参赛者享受比赛的乐趣,并且于比赛结束后品尝自己烹煮的美食佳肴。他也对李佩莹主任所带领的音乐及艺术中心团队的认真工作精神表示肯定与赞扬。


李佩莹也向上线观看比赛的观众介绍陈佩岑、甄胤翔、刘素慧、李世明、曾天佑、李镓炘、林清善、何彦璟、李文丽与洪秀文等10位参赛者及他们即将烹煮的菜肴。


叶启明副校长则向大家介绍菲华电视台创办人姚丽英、菲华面包糕饼同业公会理事长蔡青山与新加坡科技中学教师杨玲玲等3位评审的学经历,并且感谢他们在百忙中拨冗担任本次赛事的评审。


随后,音乐及艺术中心烹饪班指导老师王铃铃,就向大家说明此次比赛的规则与细节。当王铃铃老师宣布比赛开始时,所有参赛者就马上动起手来专心的烹煮美食,并且细心地将煮好的菜肴摆盘或制成可爱造型便当。大家完成的成品都独一无二、各具巧思,使上线观看比赛的亲友团及观众大开眼界。


时间一到,评审们专业地评比所有参赛者的作品,并且依据比赛的评分标准为参赛者的优异作品核给分数。最后选出第一名刘素慧、第二名陈佩岑、第三名甄胤翔、第四名李镓炘及第五名李文丽。


整个活动在曾焕贤宣布所有优胜者及颁赠感谢奖状予所有评审后,圆满结束。

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